KNOT COFFEE

Мы специализируемся на обжарке кофе высшего качества.

Каждая чашка - это не просто разнообразные ароматы и вкусы кофе, это еще и результат труда множества людей, начиная от фермера на плантации спешелти кофе, сборщиков, обжарщиков и заканчивая, конечно, бариста и Гостями.

KNOT (узел) символизирует связь людей на пути кофе от ягоды до чашки.

BESTSELLERS

BRAZIL MARE BLUE

от 16,50 BYN

Классический бразильский кофе с деликатной кислотностью и сиропистым телом, при этом чистый и сладкий. Отлично сочетается с молоком, не теряясь за ним. В чашке молочный шоколад, фундук и сухофрукты.

RWANDA SEGIN 1

от 20 BYN

Сладкий и чистый кофе из Руанды. Спелые ягоды обработаны натуральным способом, при котором их сушат прямо с мякотью на специальных сетчатых настилах (африканских кроватях), а после - очищают и отправляют отдыхать в мешках на протяжении нескольких недель, чтобы стабилизировать зерно. В чашке вы найдете клубнику, ананас, ваниль и легкую ноту лайма.

COLOMBIA JISHUI 102

от 23 BYN

Сочный и сладкий кофе из региона Уила. При классической мытой обработке, зерно ферментируемая в резервуарах с водой около 20 часов. В нашем случае ферментацию растянули на 102 часа, постоянно контролируя процесс - это позволило создать сложную комплексную кислотность. В чашке вы почувствуете это нотами тропических фруктов, таких как  папайя и манго.

Instagram